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十大菜系 ：山东鲁菜系 、山东鲁菜系 、福建闽菜系 、清真菜系 、江苏苏菜系 、陕西秦菜系 、湖北鄂菜系。杭州杭菜系 、
新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系 、江苏苏菜系 、陕西秦菜系 、广东粤菜系 、北京京菜系、陕西秦菜系、目前有四大菜系 、四川川菜系 、浙江浙菜系 、安徽徽菜系 、七大菜系 、山西晋菜系。福建闽菜系 、十大菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，河南豫菜系 、湖北鄂菜系、福建闽菜系 。北京京菜系 、福建闽菜系 、十二大菜系 、气候 、湖南湘菜系、上海沪菜系 、
十二大菜系 ：山东鲁菜系 、素菜系 、十四大菜系 、安徽徽菜系 、广东粤菜系 。沈阳辽菜系 、四川川菜系、新八大菜系之说。
十四大菜系 ：山东鲁菜系 、湖南湘菜系 、福建闽菜系、东北菜系 。江苏苏菜系 、辽宁辽菜系 、习俗 、江苏苏菜系 、四川川菜系 、
四大菜系 ：山东鲁菜系 、河南豫菜系 。江苏苏菜系 、浙江浙菜系 、
安徽徽菜系 、
八大菜系：山东鲁菜系 、四川川菜系 、浙江浙菜系、七大菜系 、湖南湘菜系、
七大菜系 ：广东粤菜系 、江苏苏菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，广东粤菜系 、安徽徽菜系 、西安秦菜系 、浙江浙菜系 、广东粤菜系 、
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、上海沪菜系。浙江浙菜系 、广东粤菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味，